Pogácsa mazsolával és vaníliával, gluténmentes - les carnets de Miss Diane

Gluténmentes mazsola és vanília pogácsa

Elég hosszú távollét után nagy örömmel térek vissza a blogomra. Nyaralni mentünk, egy hajóúton, pontosabban a Görög szigetekre, néhány nap után Isztambulban. Úgy gondoltuk, hogy egy olyan világban találjuk magunkat, mint a miénk, míg Isztambul modern nagyváros. Természetesen van néhány csodálatos történelmi kincs, amelyek felfedezését nagy örömmel töltöttük el, de vannak olyan területek is, ahol nagy modern szállodák vannak, és az emberek nagyon barátságosak.

Visszafelé, mivel a szokásosnál többet ettünk, és ez már a mérlegben is megmutatkozott, úgy döntöttünk, hogy diétázunk. De vasárnap reggel diétaszünet volt, és megkóstoltuk ezeket a finom pogácsákat mazsolával és vaníliával. Valójában ennek a bejegyzésnek az a célja, hogy beszéljen erről a madagaszkári Bourbon vanília hüvely pasztáról, amelyet a közelmúltban fedeztek fel Laval új üzletében, a Les Moulins Lafayette de Ste-Rose-ban. A Nielsen-Massey Vanillas cég gyártotta, ez a paszta kiválóan helyettesíti azokat a hüvelyeket, amelyeket néha nehéz megtalálni a lakóhelyem közelében, és nem tartanak örökké. Könnyen használható és ízléses, vannak apró fekete szemcsék is, amelyek személyessé teszik a főtt ételeket.

---