Polenta, megfázás és máj-epe rendellenességek esetén; Doctor Express
A kukoricaliszt a sütőipari termékek megbízható helyettesítője, amelyet a szakemberek "a vékonybél barátjának" neveznek. Igazságtalanul megvetve ez a hagyományos orvoslás csak az egészséges embereknek és a súlyos betegségekben szenvedőknek kedvez. A polenta kúra nagyon egészséges, a nagyböjt idején kipróbálhatjuk a test táplálására és a belek tisztítására.
Segíti a májat és a beleket
Egy olyan hagyományos ételt, mint a polenta, gyakran kutattak szakemberek anélkül, hogy ellenjavallatot tudtak volna találni. A kukoricapörköltek Kolumbusz kora óta népszerűek, de később a szegények táplálékának tekintették őket. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a nyers vagy főtt kukoricát fogyasztó őslakos amerikai törzsek átlagos várható élettartama sokkal magasabb volt, mint azoknak a szomszédos közösségeknek az átlagos élettartama, amelyeknél hiányzott az étrendből ez az étel. A közelmúltban felfedezték a kukoricamagokban a test egészsége szempontjából rendkívül fontos arachidinsav és palmitinsavakból származó anyagok jelenlétét. Ezek a savak nagyon könnyen felszívódnak a belekben, kémiai átalakulások nélkül csak 22-28% arányban. A vérbe kerülve hidroxi-savakká alakulnak, amelyek megtisztítják a vért néhány mérgező anyagtól. Méregtelenítő hatás kukorica anyagok megkönnyítik a máj erőfeszítéseit a mérgező anyagok semlegesítésére, jelentősen csökkentve a májelégtelenség és a cirrhosis kockázatát. Azokban a populációkban, ahol a kukorica zabkását naponta fogyasztják, a májbetegségek előfordulása tízszer kisebb, és a gyermekek fejlődése jobb.
Ez segít abban, hogy tovább éljünk
Az edokrinológusok úgy vélik, hogy a polenta napi fogyasztása 60% -kal csökkenti a pajzsmirigy diszfunkciója által okozott mentális betegségek kockázatát. A polenta fogyasztása is szabályozza a vércukorszintet, hogy hasznos a cukorbetegek számára. Csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben, ezáltal csökkentve az érelmeszesedés és implicit módon a szívroham kockázatát. Sőt, a banális polenta revitalizálja a szexuális funkciókat, különösen nőies. A Bran-Rucăr régióban (ahol a polenta gyakrabban kerül a románok asztalára) végzett román kutatások eredményei azt mutatják, hogy a 65 év feletti nők 9% -ának nagyon intenzív petefészkű tevékenysége volt, ami a szexuális élet meghosszabbításával mutatkozott meg életkora 72 év. A polenta fogyasztása is felelős a hosszú élettartamért. Sokan azt gondolják, hogy a polenta hízik. Nos, a puha polentának van négyszer kevesebb kalória mint a kenyér. A tejszínhabban pedig a kalória fele kenyér van. Az ókortól kezdve a románok gyógyszerként használják a polentát. Például csak a pellagra elkerülése érdekében elegendő a napi polenta fogyasztása fél liter tejjel és egy tojással. A terápia több száz éve működik.
A nagymamák által gyermekként nyújtott kezelések meggyógyítottak minket és megakadályozták az antibiotikumokkal való visszaélést. A Polenta megtisztelő hely volt az ősi gyógymódok között. Mert torokfájás és megfázás, tegyen két evőkanál kukoricakeményítőt egy főzőlapra, és állandó keverés mellett álljon orrával a keletkező füst fölé. Ezen kívül igyon zabkását este lefekvés előtt, mint egy vékony polenta, amelybe egy darab vajat tesz. Másnap végtelenül jobban fogja érezni magát. Az emberekben az egyik hihetetlen hatékonyságú adjuváns tüdőgyulladás ez a híres román polenta is. Hagyja kihűlni, amíg a bőr állni tud, majd a mellkas területére terjessze két ujjas réteggel a mellkasát, és tartsa rajta 15 percig, majd vegye le és törölje le a bőrt kámforozott alkoholba áztatott tamponnal. A meleg polentával ellátott borogatás jót tesz hörghurut, influenza, krónikus köhögés esetén is. Ugyanez az alkalmazás történik a vese területén is a kezelésre vese kólika és vesegyulladás, az alsó hason, gyors gyógymódként az anesztitis és a cystitis ellen.
Hasznos az elhízásban is
Távolítsa el a köveket a vasból
A Polenta fokozza az epe szekrécióját és megkönnyíti annak kiürítését, epeúti gyulladáscsökkentő hatással bír. Hasznos olyan körülmények között, mint az epeúti diszkinézia, dyspepsia, kolecystitis. a kövek eltávolításához a vasról a következő kezelést kell végrehajtani: 8.00 órakor egy szelet pirítóst túróval fogyasztanak. 10.00 órakor forró kamilla teával áztatott törülközőt visznek fel az epének és a májnak a bőrére 15 percenként. 12.00-kor egy tányér búzadarát fogyasszon a lehető legmelegebb tejjel. 20 perc elteltével tegyen egy 1 kg kukoricából készült forró polentát egy törülközőbe csomagolva a májba. Ez a melegítés tágítja a choledochalis csatornát, amely lehetővé teszi a kövek eltávolítását az epehólyagból. 15 perc elteltével igyon 100 ml olívaolajat vagy napraforgót 37 ° C-on, majd azonnal citromlét. 17:00 órakor igyon egy csésze fekete kávét. A köveket éjszaka eltávolítják. Ha hányás lép fel, ihatunk citromlevet. Mert serkenti a haj növekedését, a kukoricalisztes masszázs nagyon hatékony. Masszírozzuk jól a fejbőrt néhány percig egy marék kukoricakeményítővel. Rázza meg jól a kukoricakeményítőt, de ne mossa meg a haját. Ismételje meg a kezelést 2-3 napig, csak ezután mossa meg jól a haját.
Reggeli: forró polenta, lehetőleg nyersen, hagyományosan puha tojással és tejtermékkel keverve.
ebéd: szokásos étel, de cserélje ki a kenyeret polentával
Vacsora: felvert tej vagy joghurt polentával.