Polip csápok, tele vitaminokkal! Biba Magazine

Korántsem egyhangúak a családi étkezések során, mégis állítólag a polip, a tintahal, a tintahal és más kiterjedt állatok nagyon jót tesznek az egészségének !

Nos, figyelmeztetünk, nem ez a legvonzóbb hír: a tintahal polip és a tintahal nagyon egészséges tengeri és elterjedt állat! Figyelmeztettünk. Azonban az ókorban nagyon népszerűnek tűnik, úgy tűnik, hogy a 21. században már nem egyhangúak. 2014 óta a franciák egyre ritkábban fogyasztják. De vajon nem tévesztjük-e fel ezeket a tengeri állatokat rosszul ?

Polip és tintahal, kiváló egészségre

A polip, a tintahal és a tintahal a lábasfejűek családjába tartozik. Fehérjékben, vitaminokban és omega-3-ban gazdag, nagyon jót tesznek az egészségre, és különösen megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket. Valóban, ha a lábasfejűek nem tűnnek különösebben étvágygerjesztőknek, a táplálkozási szakemberek nagy többsége számára vitathatatlan a fehérje- és vitamin-hozzájárulásuk. Sőt, jól főzve, igazi finomságokról van szó! Még mindig nem győzte meg? Nos, tudd, hogy a polip 30% kiváló fehérjét tartalmaz, mivel aminosavakból áll. Ezenkívül a lábasfejűek tele vannak olyan alapvető anyagokkal, mint a vas, a B-, C- és E-vitamin, valamint a nyomelemek (a testünk számára nélkülözhetetlen ásványi anyagok): ez jó hír a védekezésünk megerősítésére. Vigyázzon, azonban ha a lábasfejűek jót tesznek az egészségének, akkor tanácsos nem enni hetente kétszer többet. A korlátozás különösen érvényes a tintahalra, az egyetlen zsíros lábasfejűre.

---