Póréhagyma, diétában feltüntetve Legfrissebb helyi hírek, video hírek - Hírek
A franciák a póréhagymát tartják az ősz legjobb és legegészségesebb zöldségének. A póréhagyma különlegesebb. A fehér gyökér és levelek külleme, színe és változatos íze eltérő. Ettől eltekintve a póréhagyma olyan zöldség, amely sokféle kombinációban, levesben, húslevesben, egyszerű ételben, vagy mártással és süteményekkel jól passzol.
A póréhagyma olyan zöldség, amelynek minősége van, és minden fogyókúrába bele kell foglalni a fogyás érdekében, és mivel kevés kalóriát tartalmaz, és mivel támogatást nyújt minden fogyókúrában, amelynek célja a fogyás.
A póréhagyma szezonja szeptember, amikor az új termés beérik, és a zöldség egész ősszel és egész télen megtalálható.
A póréhagyma a Közel-Keletről származik. Az egyiptomiak termesztették, mivel nagyon népszerű zöldség volt abban az időben. Cheops fáraó megjutalmazta legjobb póréhagyma harcosait. Az egyiptomiaktól kezdve a póréhagymát a rómaiak és azon túl mindenki értékelte. A póréhagyma az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség.
Sőt, a póréhagyma összetétele az éhség csillapítását okozza. Sok rostot tartalmaz, amelynek szerepe a jó béltranzit létrehozása és a zsírok eltávolítása. A póréhagyma másik tulajdonsága, hogy megszünteti a felesleges vizet, mivel jó vízhajtó. A póréhagyma gazdag káliumban, vasban, C-vitaminban, PP-ben és B6-ban, magnéziumban és kalciumban. Harcol az arterioszklerózis és a szívbetegségek ellen. A rendszeres fogyasztás, heti három-négy alkalommal eltávolítja a pattanásokat és a bőrpírt.
A póréhagyma gyönyörűvé teszi a hajat, és fémes tükröződést kölcsönöz neki, ha a póréhagyma levelének főzetét tisztítják.
Hogyan juthat el végül több póréhagyma. Mivel nagyon egészséges nyers, egyszerűen salátákhoz használják. A póréhagyma saláta is nagyon jó (apróra vágva, kevés sóval, borssal, kevés olajjal és citromlével, extra ízért pedig szárított kakukkfüvet és tökmagot vagy fenyőrügyet vagy néhány diómagot adunk hozzá). Sütőben is elkészíthető (nagy darabokra vágva, meghintve olajjal és paradicsomlével, sóval, borssal, kakukkfűvel vagy bazsalikommal, majd alumíniumfóliába téve fél órán át sütve), kiváló díszítésként grillezett hús. Készíthet póréhagymalevest is, amelyet nagyon könnyű elkészíteni és a lehető legklasszikusabb módon.
A póréhagyma nagyon jól passzol a paradicsomléhez, a szárított paradicsomhoz, az olajbogyóhoz, de a borsóhoz is. A póréhagyma ízének jobb hangsúlyozása és a kellemesebb érzés érdekében használjon friss vörösfenyőt, kakukkfüvet és kapormagot (kissé összezúzva).