Póréhagyma Fritters (Izrael) Főzök, ezért vagyok
Ezek a póréhagymadarabok előételként tökéletesek. Ezt a receptet egy régi mediterrán szakácskönyv-kötőben találtam. A recept Rachel Charoné. Izrael egész évben bővelkedik gyümölcs- és zöldségfélékben, ami természetesen számtalan egészséges vegetáriánus recept elkészítését teszi lehetővé. Ezeket a fánkokat ízletes citromos ékekkel tálalják. Ha felfedezni szeretné az izraeli konyhát, meghívom Önt, hogy IDE kattintva olvassa el az ország többi receptjét. Ha további recepteket szeretne felfedezni a póréhagyma fő összetevőjeként, kattintson IDE.
Recept
4 fő részére/Elkészítés: 25 perc/Főzés: 20 perc
750g fehér póréhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 csomó kakukkfű
3 szabadon tartott tojás
3-4 evőkanál liszt
1 csipet fahéjpor
Sütőolaj