Póréhagyma leves - Kulináris receptek - Román és nemzetközi konyha

receptek

Írta: erikachivu, 2013. november 20., szerda, 16:23

Előkészítési idők

összetevők

  • 4 darab póréhagyma
  • 1 nagy burgonya
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 közepes hagyma
  • 0,5 liter koncentrátum leves
  • 500 ml tej
  • só
  • bors
Feladat:

Az elkészítés módja

A könnyű, diétás és egészséges póréhagyma leves ideális vacsora! Lásd a receptet!

1. Vágja le és használja csak a póréhagyma fehér részét, amelyet tisztítás után vízfolyás alatt vezetnek át.

2. Finoman aprítsa fel a hagymát, és olajban pirítsa meg. Miután áttetszővé vált, tegye a póréhagymát körökbe, és hagyja, amíg átlátszóvá nem válik.

3. Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és a csirkelevest, és 35 percig főzzük.

4. Adja át a főtt zöldségeket, növelje az eredményt tejjel, a kívánt állagtól függően, és ízét sózza és borsozza. Tegye a levest ismét a tűzre, forrázás nélkül, majd tálalja egy szelet póréhagymával és reszelt sajttal.