Kérdezzen természetesen online

Mely instant levesek tartalmazzák a legkevesebb kalóriát?

Szöveg: Anne-Lise Brupbacher, Muri

kérdezzen

válasz

Nagyon különböző típusú instant levesek vannak, a porított instant levesektől
kész leveshez dobozban vagy tetra csomagolásban. Némelyik nagyon teli és helyettesítheti az egész étkezést, míg mások előételként szolgálnak, és főleg vízből állnak. Tehát nemcsak az összetevők nagyon különbözőek, hanem a kalóriatartalom is, amely elsősorban a zsír és az olaj mennyiségétől függ. Az extra szénhidrátok, például a tészta vagy a liszt kötőanyagként növelik a kalóriát. Valószínűleg a legalacsonyabb az egyszerű zöldségleves kalóriatartalma. Mivel Svájcban a bejelentési követelmény meglehetősen szigorú, a pontos kalóriatartalom minden csomagon megtalálható.

Ha jobban megnézi a kész levest, meg fog lepődni azon, hogy mi van még benne. A kész levesek gyakran túl sok sót, ízfokozókat, emulgeálószereket és hidrogénezett zsírokat tartalmaznak, vagyis sok E-számot, amelyek gyakran a tartalom nagy részét teszik ki. Vannak alternatívák, amelyek adalékanyagoktól mentesek az egészséges élelmiszerboltokban.

online
A tányér meleg leves beszerzésének másik egészséges és egyszerű módja: A száz százalékban zöldséges zöldséglé közepes lángon melegít, nem forr! Ízlés szerint fűszerekkel és kevés tejszínnel ízesítjük. Pürésített maradékból egyszerű zöldségleves is készíthető, amelyhez húslevest és vizet adnak. A kölesből, kukoricából vagy tönkölybúzából finom leves is elkészíthető néhány perc alatt. Ehhez felmelegítünk fél liter vizet 1 teáskanál húsleves kivonattal, és hozzáadjuk
Keverjünk hozzá fél csésze búzadarát és hagyjuk felforrni. A végén sózzuk, borsozzuk, és kész a leves. Ugyanez vonatkozik a zab-, tönköly- vagy kölespelyhekre is.

Mindezek a levesek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és értékes összetevőket tartalmaznak
Vitaminok és ásványi anyagok adalékanyagok helyett. Véleményem szerint az összetevők természetessége fontosabb, mint a kalóriák száma. Ezenkívül tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyasztott kalória mennyisége nem az egyetlen meghatározó tényező a testtömeg meghatározásában, hanem az, hogy mit és mikor eszel.