Portugál narancs tekercs
Portugál narancs tekercs. Narancs torta
Ha barátok vagyunk a Facebookon, akkor valószínűleg észrevette, hogy én voltam az egy hét nyaralni Portugáliában. Normális esetben már írtam volna arról, amit ott láttam és ettem, ha az elmúlt napokat nem hisztérikusan töltöttem volna Wild-nal Reese Witherspoon mellett, és hallgattam El Condor Pasa-t (folyamatosan), és elgondolkodtam azon, hogyan Holnap a Pacific Crest Trail-en leszek.
De volt még valami, amit sokat akartam csinálni, amióta visszatértem, vagyis hogy elkészítsem a második legjobb tortát, amit ott ettem. Narancsos pitének hívják, és Sintrában, egy Lisszabon melletti történelmi városban találkoztam vele, amely szintén profitál belőle ez a SPLENDID kastély:
amelyet Palacio da Penának nevez, de erről egy későbbi epizódban.
visszatérve. Ez a narancssárga tekercs túl egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető. A tortát, amint nekem egy ugráló pincérnő elmagyarázta, portugálul bármilyen "hengerelt tortának" hívják, a narancs pedig ó, narancs. Ami szuper szexi és először kétesnek tűnik, az az, hogy a roládnak szinte egyáltalán nincs lisztje (amikor a serpenyőbe tesszük a kompozíciót, ez egyfajta tojás és narancslé tócsa), de valami pompássá válik, amolyan édes omlett/clafoutis/narancs nyárs.
IS, nem tudom, mondtam-e már neked, de amit nagyon-nagyon utálok, az az narancshéj süteményekben (és a citromos). Nem értem, és úgy tűnik számomra, hogy MINDENHOL jelenik meg, amikor a világ kedvesebb számomra. Ha nincsenek ilyen mentális problémái, felveheti ebbe a süteménybe, de én kivettem az eredeti receptből.
IS: 2, szeretném tudatni veled, hogy én készítettem a tekercset portugál recept szerint (olyan oldal, mint a gospodineveseledinPortugalia.pt), amelynek fordítását 70% -ra tippeltem, a fennmaradó 30% -kal pedig fél órányi telefont és fél órás whatsapp-ot kezeltem az International HighSchool BFF Kiki portugál tanárnővel . A barátaim nagyon műveltek.
ITT JÖN.
Narancs tekercs
- 1 tekercsre -
50g extra cukor háttérképként
80g vaj, olvasztva (az eredeti recept margarinnal készült)
extra vaj a kivajazott tálcához
1 Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2 Kenjen meg egy tálcát (nekem 35x25 cm-es volt) vajjal, kibéleljük sütőpapírral és megkenjük vajjal. Bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a vajat.
3 Egy nagy tálban keverje össze a cukrot a liszttel. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a narancslevet, és a keverővel simára keverünk mindent. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük még egy kicsit.
4 Tegye a kompozíciót a serpenyőbe, és süsse a serpenyőt körülbelül 20 percig.
5 Ha készen áll, szórjon 50 g cukrot egy szilikonlapra vagy egy nagy darab sütőpapírra vagy konyharuhára (vagy bármilyen más dologra, amivel fel lehet tekerni a pultot). Vegye ki a tálcát a sütőből, és fordítsa meg a tetejét a cukorral bélelt lapon. Tekerje meg a tortát és hagyja kihűlni.
Mindkét. Díszítheti, ha akarja, nem én vagyok az a típus.