Post mortem vizsgálati program - Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Ügynökség

Ezen az oldalon

jegyzet

post

3) Az MPIP szerinti ellenőrző és vizsgáló állomások

jegyzet

2. A PMIV célkitűzései

jegyzet

A PCP rendszer részeként az engedély jogosultjának:

jegyzet

jegyzet

Táblázat Megjegyzések

1. táblázatjegyzet

Táblázat 2. megjegyzés

3. táblázatjegyzet

Táblázat 4. megjegyzés

jegyzet

jegyzet

jegyzet

Tetemek

jegyzet

A hasított test részei és a zsigerek

Export

7. A baromfitetem elutasítási folyamata

PRP-specifikus meghatározások

7.1 A PRCV állomás helye

jegyzet

Az elutasító szerepe

További információkért lásd a 7.8. Szakaszt.

További információkért lásd a 7.8. Szakaszt.

Tájékoztatás a termelők számára

A TCR szempontjából egy tétel egy teljes teherautó-rakomány vagy körülbelül egy óra élő baromfitermelés.

jegyzet

jegyzet

7.5 Folyamatirányítás PRCV alatt

7.7 Mi a teendő a folyamatszabályozás elvesztése esetén?

jegyzet

A PRCV trendek elemzése

Hamis pozitív eredmények

Kérdéses tetemek

Speciális körülmények

jegyzet

8. Folyamatvezérlés (ek)

Bevezetés

Kapcsolatok a folyamatvezérlők (PC-k) és a kritikus vezérlőpontok (PCM-ek) között

jegyzet

Kapcsolatok a PC-k és a post-mortem folyamat között a PMIV-ben

jegyzet

A folyamatszabályozás szempontjából a felügyelet a következő három fő összetevőből áll:

jegyzet

jegyzet

  • A folyamat értékelése
  • Korrekciós intézkedések értékelése

Szennyezés ingesztával

jegyzet

Táblázat Megjegyzések

Táblázat 5. megjegyzés

c/h = tetem/óra

Táblázat 6. megjegyzés

Ac = elfogadási érték

Táblázat 7. megjegyzés

Re = érték elutasítása

Táblázat 8. megjegyzés

jegyzet

1. lépés: A folyamat értékelése

2. lépés: Értékelje a korrekciós intézkedéseket

Mi a teendő, ha elveszíti az irányítást a folyamat felett

A folyamat értékelése

Korrekciós intézkedések értékelése

  • A folyamat értékelése
  • Korrekciós intézkedések értékelése

Bontatlan tetem

A hasított testet a lábak nem függesztik fel

A tetemet a nyak vagy a szárny függeszti fel.

A zsigerek szennyeződése

A szív és a máj nem látható

jegyzet

Táblázat Megjegyzések

Táblázat 9. megjegyzés

c/h = tetem/óra

10. táblázatjegyzet

Táblázat 11. megjegyzés

Táblázat 12. megjegyzés

1. lépés: A folyamat értékelése
2. lépés: Értékelje a korrekciós intézkedéseket

Láncsebesség

Mi a teendő, ha elveszíti az irányítást a folyamat felett