POST RECEPTEK
POST RECEPTEK. POSTA TORTA. Az árpával és szárított gyümölcsökkel töltött alma ízletes és könnyen elkészíthető desszert. Ezenkívül ideális a böjt időszakában, mivel csak növényi összetevőket tartalmaz.
POST RECEPTEK. A desszert elkészítéséhez (négy ember számára) 100 gramm árpa, 4 alma (kb. 700 gramm), 20 gramm margarin, fél citrom leve, 100 gramm szárított sárgabarack, 50 gramm aszalt szilva, 50 ml víz, 2 evőkanál pisztácia, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál dió.
Az árpát körülbelül egy órán át forraljuk bő vízben, lecsepegtetjük és félretesszük. Mossuk meg az almákat, vágjuk le a kupakot, gondosan hámozzuk meg és vágjuk kockákra a magot, margarinban pirítsuk meg, és citromlével lehűtjük.
A kajszibarackot, az aszalt szilvát és az apróra vágott diót - vízzel együtt - az alma magjába építjük, és körülbelül 10 percig pároljuk.
Hozzáadjuk a főtt árpát, jól összekeverjük és megtöltjük az almát. Zsírozd köröskörül mézzel, és süsd kb. 15 percig a 170 fokosra melegített sütőben.