PPT - CMS-Fleisch Schlatthof PowerPoint bemutató, ingyenes letöltés - ID 3967565

CMS-Fleisch Schlatthof. Záró előadás 2006. május 17. Probléma: belső A magas húsminőség tudatos felhasználása Elszakadás anonim értékesítési csatornáktól CMS-belső szinergia lehetőségek Az ökológiai mezőgazdaság további fejlesztése Gazdasági kérdések.

CMS-Fleisch Schlatthof

Előadás átirata

CMS-Fleisch Schlatthof Záró előadás 2006. május 17

Probléma: belső • Tudatosan használja a magas húsminőséget • Elszakadás anonim értékesítési csatornáktól • CMS-belső szinergia lehetőségek • Az ökológiai mezőgazdaság további fejlesztése • Gazdasági kérdések CMS hús projekt

Probléma: külső • Marha- és sertéshús-termelés 700 000 CHF/év • CMS mezőgazdaság: a költségek változatlanok, miközben a termésmennyiség ugyanakkor csökken

Probléma: külső • Húsfogyasztás 20 évig  • Húsárak  (WTO, étkezési szokások) • Biohús túlkínálata • Hentesüzletek bezárása (50 vállalat/év) • Függőség: Coop & MIGROS 75% -os piaci részesedés • A biohús piacának stagnálása: 3% -os piaci részesedés • Eltűnő Minőségi különbségek a CMS húsprojektben

A projekt céljai • A piaci potenciál elemzése • Javaslatok és különféle értékesítési csatornák értékelése • Megvalósítható marketing koncepció kidolgozása a CMS húsprojekt értékesítési változatához

Akció • Piacelemzés • Szakértői interjúk • Minőségi csoportos beszélgetés • Beszélgetések a lehetséges partnerekkel • Helyszíni látogatások • Strukturális intézkedések • Jövedelmezőség számítása • 10 státusértekezlet • Bemutatás a CMS-Fleisch projekt vezetőségének

A cselekvés lehetőségei • Használatcsere „Állítsa le a gyártást a Schlatthofnál” • Folytassa a „Várakozás az árokban” elõzõkkel.

3 terjesztési lehetőség • Városi üzlet • Piaci szekér • Farmbolt projekt CMS hús

3 értékesítési változat: városi üzlet • Városi áruház • Prémium üzlet kiváló helyen • Értékesítési potenciál , végfelhasználói kapcsolatok  • Célzott ügyfeleket szolgál ki: Élvezet és esztétika CMS húsprojekt

3 értékesítési változat: városi üzlet Az elutasítás okai: • Költséges (működési költségek 500 000 CHF) • Nyilvános: CMS vs. Premium-Laden • Magas forgalom szükséges (1,5 millió CHF) • Túl magas pénzügyi kockázat • Schlatthof túl kevés integrálja a CMS hús projektet

3 értékesítési változat: városi üzlet "Meggazdagodni vagy meghalni próbálva" projekt CMS hús

3 értékesítési változat: piaci kosár • Piaci autó • Heti 5-6 piaci megjelenés a német nyelvterületű Svájc összes főbb piacán • A piac megjelenése a megcélzott ügyfeleket szolgálja • Csak házon belüli termelésből származó hús • Alacsonyabb költségek, mint a Stadtladen projekt CMS hús verziója

3 értékesítési változat: piaci kosár Az elutasítás okai: • Hely és elosztás hiánya • Jogi szabályozás (friss hús) • Kiszorítási piac • CMS és regionalitás nincs érv a CMS húsprojekt mellett

3 értékesítési változat: piaci kosár "Svájci tészta Olaszországnak" projekt CMS hús

3 terjesztési lehetőség: mezőgazdasági üzlet • Farmüzlet • Schlatthof: Termelési és forgalmazási központ • 4 értékesítési csatorna működtetése • Nagy beruházások az alacsony eladásokhoz • A farmüzlet rossz hozzáférhetősége Project CMS hús

3 értékesítési változat: mezőgazdasági üzlet A megvalósítás okai: • A korábbi filozófia folytatása • Helyelőny: szinergiapotenciál • Fokozatos bővítés lehetséges Project CMS-Fleisch

3 értékesítési változat: mezőgazdasági üzlet "Reduce to the max" projekt CMS-Fleisch

3 terjesztési lehetőség • Városi üzlet • Piaci szekér • Farmüzlet  Schlatthof Plus projekt CMS hús

Megvalósítás: Schlatthof Plus 4 értékesítési csatorna • Farmüzlet • Nagykereskedelem • Szállítási szolgáltatás • Csemegeüzletek Project CMS-Fleisch

Megvalósítás: Schlatthof Plus • Farm shop projekt CMS hús

Megvalósítás: Schlatthof Plus • CMS hús nagykereskedelmi projekt

Megvalósítás: Schlatthof Plus • CMS hús szállítási szolgáltatási projekt

Megvalósítás: Schlatthof Plus • Csemegeüzletek a CMS-Fleisch projektet

Megvalósítás: Schlatthof Plus Beruházások • Szerkezeti munkák 350 000 CHF • Daraboló létesítése 50 000 CHF • Kolbászüzlet létesítése 120 000 CHF • 50 000 CHF üzlet létesítése • 50 000 CHF hűtőkocsi • 620 000 CHF húsprojekt összesen

Előnyök az ügyfelek számára Szinergiák • Szállítási szolgáltatás • Természetbeni szolgáltatások • Csökkentett hús kínálat • CMS események • Iskolai projektek CMS hús projekt

Használat CMS hús projekt

Előny: marketing koncepció 1. fókuszév • Farmüzlet • Márka fejlesztés • A CMS integrálása Fókusz 2. év • Gasztro • Szállítási szolgáltatási projekt CMS hús

Előny: jövedelmezőség számítása • Tervezze meg az eredménykimutatást • Az 5. év hitelességének ellenőrzése • Az 1–5. Év áttekintése • Animált kivonatok az Excel fájlból: Blöffen. CMS hús projekt

A megvalósítás mérföldkövei • Végrehajtási ütemterv • Körülbelül 12 hónap a CMS húsprojekt