Probiotikumok, hogyan válasszuk ki őket jól PiLeJe
A probiotikum hatékonysága nemcsak törzs és dózisfüggő, hanem másokra is támaszkodik alapvető kritériumok hogy tudjam megtenni a megfelelő döntéseket.
Baktériumok: barátok vagy ellenségek ?
Egészen a közelmúltig a baktériumok inkább a patológia gondolatához kapcsolódtak, mint a jó egészséghez. Míg számos baktériumfaj valóban káros és indukálja a patológiákat, és néhány halálos kimenetelű (például a staphylococcusok, amelyek a kórházi fertőzések elsődleges kórokozói), mások elengedhetetlen a jó egészségünkhöz.
A kutatás fejlődésének és a technikai fejlődésnek köszönhető, hogy javult a baktériumok képe: ma, majdnem két évtizedes kutatás után, tudományos publikációk százai igazolják bizonyos baktériumok egészségügyi előnyeit.
Ezért minden baktérium nem ugyanazt a funkciót látja el. A fokozott ismeretek lehetővé tették olyan osztályozások létrehozását, amelyek a jótékony baktériumok "koktéljainak", az úgynevezett probiotikumok.
Probiotikumok
A "probiotikum" szó a görög "pro" szóból származik, ami azt jelenti: javára "És" biotikos "ami azt jelenti" élet ".
2001-ben a probiotikumokat az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1 meghatározta "Élő mikroorganizmusok, amelyek elegendő mennyiségben lenyelve pozitív hatással vannak az egészségre, a hagyományos táplálkozási hatásokon túl"
Mi a bél mikrobiota ?
A bélflóra vagy a bél mikrobiota képviseli a bélben élő összes mikroorganizmus itt mind a vékonybelet, mind a vastagbelet kijelöli.
Konkrétan a probiotikumok vagy mikrobiotikus törzsek teszik lehetővé ideiglenesen erősíti a bélflóra hogy a jó baktériumok/rossz baktériumok egyensúlya helyreálljon, és az előbbiek átvehessék az utóbbiakat.
Minél nagyobb a hasznos baktériumok száma, annál kedvezőbb lesz az egészségügyi hatás.
Valóban, a baktériumok jelenléte nem triviális, mert sok funkcióban vesznek részts, különösen:
- A emésztés
- A a B- és K-vitamin szintézise
- A molekulák előállítása szükséges a test számára (beleértve a rövid láncú zsírsavakat is)
- A az immunrendszer erősítése
- A "akadályhatás" létrehozása megakadályozva a belek rossz baktériumok általi gyarmatosítását
A probiotikumok tehát egy speciális egészségügyi megoldást jelentenek
a szervezet nagy mennyiségű, megfelelően kiválasztott és tesztelt baktériummal történő ellátásával a mikrobiota, amelynek egészségkapcsolata bizonyított, kedvezően gazdagodik.
A mikrobiota kapcsolatai az egészséggel
Számos tanulmány kimutatta a bél mikrobiota minősége szorosan összefügg a különféle egészségügyi paraméterekkel és patológiákkal 2:
- Az emésztés (puffadás, székrekedés, hasmenés)
- Gyulladásos bélbetegség (fekélyes vastagbélgyulladás, Crohn-betegség)
- Cukorbetegség
- Aelhízottság
- Néhány rákos megbetegedések
- Néhány neuropszichiátriai betegségek (autizmus, skizofrénia, szorongás, depresszió, bipoláris rendellenesség)