Protein Pizza IQsKitchen Protein Pizza Fitness Recept

Szeretne élvezni 12 másik szokatlan fehérjés pizza-alkotást? Ezután töltse le az INGYENES KÖNYVET az IQs Kitchen Qommunity-ről ITT.

Ha támogatni szeretnél minket, akkor tedd újra a borítóképet, és jelöld meg az @iqskitchen és a www.iqskitchen.de címeket az Instagramon vagy a Facebookon.

Fehérje pizza | Az IQ konyhai Pizza Fitness receptje

Az összetevők között megtalálja a gyors fehérjetartalmú pizza receptjét, séta nélkül,
valamint az élesztős fehérjetartalmú pizza receptje!

548 Kcal | 46g fehérje | 80g szénhidrát | 4g zsír

A tészta mellett a pizza az olaszok nemzeti étele - alapvetően ez egy élesztős tésztából készült szendvics, amelyet forró sütőben sütnek. Az öntet hagyományosan paradicsomszószból, bazsalikomból és mozzarellából áll. Végtelen sokféle pizza létezik - és természetesen kell, hogy legyen egy FEHÉR PIZZA!

Tehát, mivel olasz vagyok, bizonyos szempontból tudnom kell, milyen íze van egy jó pizzának! És ennek a fehérjés pizzának nemcsak abszolút MEGA tápértéke van, hanem ugyanolyan jó íze van, mint a "klasszikus" pizzának. A pletykák szerint ez részben jobb, mint az eredeti ... legalábbis ezt állítja a # közösség.

A fehérje pizza

A fehérjetartalmú pizza olyan sokan számára új szintre emelte az IGAZI pizzaélvezetet, anélkül, hogy órákig kellett volna sétálnia!
Készítse elő a tésztát, töltse fel kedve szerint és tegye a sütőbe - kész a Fitness Protein Pizza recept. Pontosan úgy, ahogy szeretné, ha úgy érzi magát, mint egy pizza, amely szintén viszonylag alacsony kalóriatartalmú.

És ha egyszerű módon meg akarja növelni a fehérjetartalmat, és az egészet kicsit "fitneszre alkalmasabbá" teszi, akkor ezt is megteheti A TELJES FEHÉRJE, mint íz-semleges változat használjon és takarítson meg néhány szénhidrátot (akiknek ez releváns lehet). Több változatot talál itt a blogon, ahol Fehérje Pizza 2.0 a fehérjetartalom ismét megnő. Azonban, ha először készíti el, akkor azt javaslom, hogy először itt tesztelje ezt a verziót.

Továbbá a Fehérje serpenyők pizza Nem akarok visszatartani tőled. A serpenyős pizza még gyorsabb, mint a klasszikus változat, és néhány perc alatt finom pizzát varázsolhat. Tehát a „nincs idő” valójában már nem mentség 😉

Ünnepeljük együtt a maximális pizzaélvezetet. Ebben az értelemben „Buon appetito” a barátaim. Győződjön meg róla, milyen finom lehet a fehérje variáns íze, és nézze meg a videót, amely a pizza elkészítéséről szól!

Üdvözlettel: az IQs Kitchen csapata

összetevők

100g 630 tönkölyliszt
30g ÖSSZES fehérje "Ízesítetlen"
75 g alacsony zsírtartalmú kvark vagy skyr
1 teáskanál sütőpor
csipet só
Kis vízcsobbanás

TIPPEK: Ha ÖSSZES FEHÉRJE „semleges ízű”, akkor az adagot több tönkölyliszttel pótolhatja. De az arány is változtatható egy kicsit, pl. 80 g tönkölyliszt és 50 g teljes fehérje.

Ha alacsony szénhidráttartalmú fehérjet tartalmazó pizzát szeretne készíteni, a legjobb, ha azonnal elkészíti a Protein Pizza 2.0-t.

100g 630 tönkölyliszt
30g ÖSSZES fehérje "Ízesítetlen"
3g száraz élesztő
csipet só
kb. 75 ml vizet

Az összes hozzávalót tésztagolyóvá gyúrjuk, és langyos helyen egy edénybe takarjuk, legalább 2 órán át és tovább hagyjuk kelni. Kezdje óvatosan a víztartalommal, alaposan gyúrja össze, és fokozatosan adjon hozzá több vizet. A fehérjeporhoz valamivel több vízre van szükség, mint egy klasszikus pizzatésztához. A tészta állagának hasonlítania kell egy fülcimpára (Papa's Kitchen Tip of the Day: D)

Egyszerű pizza szósz

100g leszűrt paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
Só bors
Fokhagyma por
Szárított oregánó

Öntetek (kérésre egyéb öntetek is)

"Tonno" paradicsommártással, tonhal, kukorica, lilahagyma, könnyű reszelt sajttal
„Margherita” paradicsommártással, paradicsomszeletekkel, reszelt mozzarellával, bazsalikommal
"Funghi" paradicsommártással, mozzarellával, friss gombával
„Parma” paradicsommártással, mozzarellával, pármai sonkával, rakétával, koktélparadicsommal
„Prosciutto” paradicsommártással, prosciutto (olasz sonka), mozzarella
„Vegetariana” paradicsommártással, mozzarellával, zöldségekkel
"Hawaii" paradicsomszósszal (finomítva kevés mézes BBQ szósszal és curryporral), sovány sonkával, alacsony zsírtartalmú reszelt sajttal és ananászdarabokkal (lehetőleg friss ananásszal)

Ha sajtokról van szó, szeretek válogatni alacsony zsírtartalmú reszelt sajt, könnyű mozzarella, Skyrella (alacsony zsírtartalmú mozzarella, magasabb fehérje- és zsírtartalmú; jelenleg csak a Lidl vagy a Kaufland Proteinella kínálata) vagy alacsony zsírtartalmú feta sajt között.

készítmény

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és keverjük hozzá a paradicsomszószt.
Először keverje össze a tönkölylisztet és a teljes fehérjét sóval és sütőporral. Ezután kanállal keverje bele a kvarkot, adjon hozzá egy kis vizet (óvatosan!) És gyúrjon egy kemény tésztagolyót a kezével. Óvatosan adjon hozzá még vizet, ha a keverék még mindig túl száraz. Kezdetben itt bizonyos ösztönre van szükség, de minden alkalommal ez rutinosabbá válik 😉
Tegyen egy kis lisztet vagy fehérjeport a munkafelületre, gördítse ki a pizza tésztát (fordítsa meg és fordítsa meg, és nedvesítse meg kevés liszttel), és tegye a sütőpapírra.
Tetejére tegye a paradicsommártást és a kívánt köreteket, majd tegye a sütőbe kb. 20 percre, vagy amíg a tészta külseje meg nem kapja a kívánt színt.
Egy kis tipp: amikor a sajt jól elkészült és a sajt megolvadt, kapcsolja a sütőt alsó hőfokra.
Menj ki és élvezd