Prune clafoutis - receptek receptje a mai konyhán

Hozzávalók 6 fő részére:

• 12 kimagozott aszalt szilva
• 80 g porcukor
• 60 g Liszt
• 3 tojás
• 1/3 liter tej
• 1 zacskó Earl Grey tea
• 1 gomb vaj a formához
• 1 csipet só
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Forraljon fel 500 ml vizet, és merítse bele a teazsákot. Vegye ki a zacskót, öntse a teát az aszalt szilvára és pácolja 10 percig.
3. Az aszalt szilvát lecsepegtetjük, és kivajazott gratin formába tesszük.
4. Keverje össze a cukrot, a lisztet és a sót egy tálban. Adja hozzá a tojásokat egyenként, valamint a vaníliát és keverje össze, hogy nagyon sima krémet kapjon. Adja hozzá a tejet és keverje össze újra.
5. Öntsük a tésztát az aszalt szilvára, és süssük kb. 50 percig.

---