Puding édes tehénsajttal, zabpehellyel és őszibarackkal!

Ízletes, illatos és hasznos!

-500 g édes túró;

-egy teáskanál sütőpor;

-4 őszibarack (vagy más gyümölcs);

Szilikon formában, 10 x 25 cm méretűre sütöttük a pudingot.

1. Öntsön forró vizet a zabpehelyre. Keverd össze. Hagyja 5 percig ázni.

2. Tegye egy mély tálba az édes túrót, zabpehelypelyhet, tojást, porcukrot, vaníliás cukrot, sót és sütőport. Keverjen össze mindent egy turmixgéppel, amíg homogén összetételt nem kap.

3. Vágja az őszibarackot kockákra vagy csíkokra. Adja hozzá őket a kapott kompozícióhoz. keverd össze.

4. Helyezze át a kompozíciót a serpenyőbe vagy a vajas serpenyőbe. Terítse el egyenletesen.

5. Süsse a pudingot 35–40 percig az előmelegített sütőben 180 ° C-ra.

6. Hagyja kissé kihűlni, majd vegye ki a serpenyőből.

8. Nagy örömmel tálalja a pudingot! Élvezheti lekvárral vagy más tetszés szerinti öntettel!

---