Pulyka leves kenyérgombóccal - recept képpel

1.Tegyen vizet egy nagy serpenyőbe. Most csak hozzáadja a pulykaleves csontokat, a leves zöldjét (csésze - legjobb előre csomagolva), sót és borsot. Adja hozzá a sárgarépát is.

képpel

2.Hozzáadjuk a leveskockákat és kb. 45 percig pároljuk.

3.Ezután engedje le a levest, és tegye egy külön fazékba. Hozzáadjuk a búzadarát és további 5 percig pároljuk.

4.Most csak a kenyérgombócokat (ha maradtak - főleg sültekből stb.), A sárgarépát is kockára vágjuk.

5.Tedd a tányérra a kenyérgombócot és a sárgarépát, add hozzá a metélőhagymát (apróra vágva), és öntsd rá a levest.

6.Válassza le a húst a csontokról, és tegye a tányérra is.

7.Díszítsük petrezselyemmel és KÉSZ.

Még egy utolsó szó

8.Alternatív megoldás a pulyka minden részének valóban felhasználására. Mivel mindig van egy pulyka a gazdaságból, kevésbé népszerű alkatrészek maradnak meg, és ezeket általában ilyen módon dolgozzák fel.