Quark búzadara tartlets receptje Dr

Bolyhos muffinok, amelyek kvarkból és búzadarából készülnek, mandarinnal kombinálva

összetevők

összetevők

a kvark búzadara tartlet receptjéhez

Muffin serpenyő:

Felkészülni:

2	tojássárgája
100 g	cukor
50 g	vaj
500 g	alacsony zsírtartalmú kvark
1 zacskó	Dr. Oetker puding krém vanília
50 g	Búzadara, rendben
50 g	Liszt
1 zacskó	Dr. Oetker Finesse reszelt citromhéj
2	Fehérje

Szórni:

Készlet:

készítmény

készítmény

Felkészülni

Béleljen egy 12 csésze muffin ónt papírbéléssel.

Az elkészítéshez a mandarint szűrőn alaposan ürítsük le.

Felső/alsó fűtés 180 ° C körül

Forró levegő 160 ° C körül

A tésztához a kézi keverővel a legmagasabb fokozaton keverje a tojások sárgáját és 25 g cukrot. Egy második keverőtálban a vajat és a maradék cukrot a kézi keverővel simára keverjük. Add hozzá a kvarkot. Keverje össze a pudingport búzadarával, liszttel és finom citromhéjjal, és keverje hozzá. Verje a tojásfehérjét szilárd hóvá. Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét és a tojássárgája keveréket. Végül hajtsa be a mandarinokat.

Öntsük a masszát az elkészített muffin formába, simítsuk el és szórjuk meg pelyhesített mandulával. Sütjük a süteményeket a sütő alsó harmadában körülbelül 35 percig, majd emeljük ki a serpenyőből, és hagyjuk állványon kihűlni.

Felső/alsó fűtés 180 ° C körül

Forró levegő 160 ° C körül

Horony: a sütő alsó részén

Sütési idő: kb. 35 perc

készlet

Tálalás előtt megszórjuk porcukorral.

---