Quark golyók - EDEKA recept
Nem kell mindig nagy darab süteménynek vagy süteménynek lennie: kvarklabdás receptünkkel finom ujjételeket varázsolhat a dohányzóasztalra. Remek snack délutánra - vagy inspiráció egy fantasztikus desszerthez.
Értékelését elmentettük. Nagyon köszönöm!
A hivatkozás át lett másolva a vágólapra.
50 g cukor, fehér
50 g kukoricakeményítő
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1,5 liter napraforgóolaj
A tojásokat és a cukrot habosra verjük, belekeverjük a lisztet, a kvarkot, a kukoricakeményítőt, a sütőport és a vaníliás cukrot, és sima tésztává dolgozzuk.
Melegítsük a napraforgóolajat egy serpenyőben 170 ° C-ra. Két evőkanállal vágja le a golflabda nagyságú tésztát, öntse a forró olajba és süsse kb. 3–5 percig, amíg aranyszínű nem lesz. Annak érdekében, hogy a kvarkgolyók egyenletesen megsüljenek és belülről főzzenek, sütés közben időnként forgasson el egy-egy villát villával.
A kész kvarkgolyókat réselt kanállal emelje ki az edényből, hagyja, hogy rövid ideig a konyhai papíron lecsöpögjön, majd forrón fahéjban és cukorban forgassa őket.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
Quark golyó recept - sütés helyett rántás
Vannak olyan sütemények és desszertek, amelyek csak idővel fejlesztik ki teljes aromájukat, vagy időigényesek az elkészítésük. Egyes desszertek sok összetevőt igényelnek, sütés után hosszú ideig pihenniük, meredeken kell állniuk vagy lehűlniük. Nem így a legtöbb sült desszertnél! Függetlenül attól, hogy a [Rheinische Mutzen] (https://www.edeka.de/rezepte/rezept/rheinische-mutzen.jsp "Rhenish Mutzen receptje"), churros vagy kvarkgolyó: Az édes finomságok a legfinomabbak a mélysütőben A receptünkben a golyókat forrón tálalhatjuk - és ezért különösen ízletesek. Apropó: Egyszerűen fagylaltkanállal formázhatja a kis gömböket!
Tipp: Szereted a változatos recepteket, és szereted meglepni a vendégeidet? Süssük meg kvark muffinjainkat málnával. Ehhez néhány összetevőre, például cukorra, vajra és búzalisztre - valamint sütőporra, fehércsokoládéra, kvarkra és málnára - van szükség. És a legjobb benne: A kis sütemények fél óra alatt az asztalon vannak. A mákos, szezámos és lenmagos lédús kvarktekercsünk szintén gyors és egyszerű. Ezek tökéletesek vasárnapi villásreggelihez. HM finom!
Könnyű változatosság: Tippek zsírsüteményekhez
A kvarklabda receptünk tésztája gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Mindössze annyit kell tennie: Két tojást habosra keverünk cukorral, majd belekeverjük a lisztet, kvarkot, kukoricakeményítőt, sütőport és egy csomag vaníliás cukrot. Különböző fűszerekkel, például fahéjjal, szegfűszeggel vagy kardamommal a karácsonyi süteményt is megkönnyítheti, és tetszés szerint variálhatja a tésztát. A kvarklabdákat saját maga készíteni egyáltalán nem nehéz.
Tippünk: Ha gyümölcsökkel szeretné megfűszerezni a tésztáját, akkor a szárított gyümölcsök - például mazsola - a legjobbak. Mivel a friss gyümölcs kifröccsen a sütés közbeni magas víztartalom miatt. A gömböket még forró zsírban sütés után is finomíthatja ízlése szerint: fahéjas cukorba tekerheti, porításhoz használjon porcukrot vagy egyszerűen megszórja az apró finomságokat egy kis meleg mézzel - a kvarkgolyóink édes ízűek, ízes ízűek, vagy mennyei jó nélkül.