Quinoa, 50 Quinoa recept - Tipiak

A quinoa már évek óta meghívja magát európai tányérokra, az r. Tudj meg többet

A quinoa már évek óta meghívja magát európai ételekre, egyszerű és ízletes receptekkel. Fedezze fel Quinoa receptjeinket, hogy kihasználhassa ennek az ősmagnak a számos előnyét, amelyet a főzőzsákoknak köszönhetően könnyű főzni.

Ebben a tekintetben a "quinoa" szó közvetlenül Quechua-ból származik. A quinoa minden gabonafélével megegyezik, de semmiképpen sem gabona: ez a meglepő kis mag része a Chenopodiaceae nagy családjának, nevezetesen a répának, a spenótnak és a mángoldnak. A quinoa, amelyet gyakran a "gabonafélék" kategóriájába sorolnak, különösen teljes értékű étel, és nagyon érdekes a táplálkozási tervből: rostokat, ásványi anyagokat és mikroelemeket tartalmaz.

Az elkészítéshez semmi sem lehet egyszerűbb: miután hozzáadta a Quinoát a forrásban lévő vízhez, csak annyit kell tennie, hogy tiszteletben tartja a főzési időt, és lassú tűzön 12 és 15 perc között főzze. Hagyja kihűlni a megfőtt quinoát, és adjon hozzá olívaolajat vagy citromlevet! A quinoa magok sajátossága, hogy meglehetősen erős ízűek és ropogósak maradnak a főzés után: mint sok termék esetében, az ideális az is, hogy változtassák az élvezeteket. !

---