Quinoa kalória R; solu - Fórum termékek választása, évad

Glutén-intoleráns, érdekel ez a gabonafélék: de emellett diétázom néhány kiló fogyás és alacsonyabb vércukorszint érdekében, szeretném tudni, hogy a quinoa kompatibilis-e mindezzel !

kalória

2 válasz

Mennyiség: 100 g (vagy ml)

Kalória: 300 kCal
Fehérjék: 13 g
Zsír: 6,5 g
Szénhidrátok: 69,3 g

A quinoa, amelyet néha "inkák rizsének" is hívnak, az Andokban őshonos mag, Peru és Bolívia felvidékén terem. Helytelenül gabonafélének tekintve ez a mag alkalmas a glutén intoleranciában szenvedők számára, és sok nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz
A quinoa csaknem 20% -a nagyon jó minőségű fehérjét tartalmaz (tartalmazza azt a 8 esszenciális aminosavat, amelyet testünk nem képes szintetizálni).
Ezért a vegetáriánusok számára választott étel.

Ezenkívül vasban gazdag, kalciumot, magnéziumot, valamint B-, C- és E-vitaminokat tartalmaz.
Ez a mag nagyon emészthető, gluténmentes és alacsony lipidtartalmú.