Quinoa pilaf stílus sáfránnyal; A PILLANGÓ PERC

pillangó

Felkészülési idő: 20 perc

Hozzávalók (2 fő)
- 160 g quinoa
- 200 ml kókusztej
- 200 ml organikus zöldségleves
- 1 lilahagyma
- 1 marék kesudió
- 3 csipet petrezselyem vagy választott aromás gyógynövény
- 2 csipet sáfrány
- 1 csipet tengeri só
- olívaolaj a serpenyőhöz

Készítmény
- A hagymát felaprítjuk és olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a sáfrányt, sót, kesudiót (korábban összetört) és petrezselymet.