Quinoa zabkása zabkása a Lina3011 szakács részéről

vegán, egyszerű és ízletes, a hagyományos zabkása módosítása

összetevők

20 g	Quinoa, fehér
30 g	Zabpehely, gyengéd
400 ml	víz
n. B.	Édesítők
1 csipet	Fahéjpor vagy vanília, ízlés szerint

készítmény

Mossa meg a quinoát. 200 ml vizet felforralunk egy kis lábosban, és hozzáadjuk a quinoát. Nagy lángon, csukott fedéllel pároljuk a quinoát, amíg elkészül. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe. Keverje össze.

Most lassú lángon adjuk hozzá a zabpelyheket és a maradék 200 ml vizet, majd alaposan keverjük össze. Lassan pároljuk, amíg a zabpehely szép puha és a zabkása krémes lesz.

Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszereket és fűszereket.

Hihetetlenül finom friss gyümölcsökkel, dióval, szemekkel, mandulavajjal és juharsziruppal tálaljuk.

---