Quintaával, céklával és paradicsommal töltött Hokkaido Pumpkin Fitness recept - GymBeam Blog
El lehet képzelni az ősz nélkül készítmények ízletes tök? Felkészültem neked a Egészséges recept finom sütőtökkel, Hokkaido, töltött quinoa-val, céklamártással és érett paradicsommal. Mit mondasz, ellenállhatsz ennek a kombinációnak?
összetevők:
Hozzávalók a töltelékhez:
- 80 g quinoa
- 30 g szójabab
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál fitneszfűszerek - himalájai só
- ½ teáskanál fitness fűszerek - fekete bors
- petrezselyem levelek az ízéért
Répamártás összetevői:
- 125 g főtt cékla
- 40 gunt mandula saufistic
- 30 ml kalóriamentes BBQ
- 1 evőkanál almaecet
- 1 gerezd fokhagyma
- egy csepp só
Az elkészítés módja:
aztvágja le a fedelet Hokkaido tök és távolítsa el a magokat és a magot. Az így elkészített tököt az előmelegített sütőbe tesszük180 ° C és nekiSüssük kb. 35–45 percig,amíg a sütőtök puha és arany színű nem lesz.Eközben,elkészítjük a tölteléket. Forró vízben megmossuk a quinoát, majd egy fazék vízbe tesszük, és hagyjuk felforrni. Amikor a quinoa forrni kezdett, adjuk hozzá a szójababot és Forraljuk együtt körülbelül 5-10 percig. Amint felforralták a quinoát és a szóját, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyemlevelet és a borsot, fedjük le az edényt fedővel és hagyjuk. pároljuk további 15 percig közepes lángon.
Közben elkészítjük a répamártást. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, és keverje addig, amíg finom, kenhető pasztát nem kap. Tegye az egész paradicsomot egy jól felmelegített serpenyőbe, a kókuszos csikket spray formájában és közepes lángon barna színűre pároljuk. A sütőtök sütése után megtöltjük a quinoa és a szója keveréke, és a tetejénrépa szószt teszünk. Az így elkészített tököt érett paradicsommal díszítjük és tálalhatjuk. Jó étvágyat!
Tápértékek adagonként (összesen 2 adag)