Radu M

Radu M. Olinescu Minden az egészséges táplálkozásról

Minden egészséges

Ingyenes szállítás

futárral 299,99 lej feletti megrendelések esetén

Ingyenes visszatérés

Az Általános Szerződési Feltételek szerint

Csomag ellenőrzése

A Minden az egészséges táplálkozásról című könyv a Niculescu kiadónál jelenik meg.

I. az élelmiszerekről ismert és ismeretlen (az élelmiszer kevésbé ismert aspektusai: a modern ételek paradoxonjai; létezik-e étkezés története?; Éhség, az emberiség állandó társa; táplálkozási adaptáció és helyi gasztronómia; ételpszichológia; a fiziológiától a gasztronómiáig: készülék az emésztőrendszer az agyból indul ki; az ételek ízéről és illatáról; az emésztőrendszerről; mi a gasztronómia? Szükségünk van egy szundira?);

II. élelmiszer-alkat (élelmiszerek és összetevők: általánosságok; cukrok; fehérjék és hús; zsírok és lipidek; vitaminok és ásványi anyagok: szükségünk van-e vitaminokra?; zsírban oldódó vitaminok; vízben oldódó vitaminok; vannak-e más vitaminok?; ásványi anyagok; teljes ételek: kenyerünk mindennapi és. valami más a gabonafélékről; tej, teljes étel. de nem tökéletes; tojás. és mennyit ehetünk; hal. szegény ember húsa?; burgonya, demokratikus növény?; káposzta, gyógynövény?; szemek, forrás növényi fehérjék, leves, a legelterjedtebb étel, víz és egyéb ivófolyadékok, energia és étel: étel, a test energiaforrása, hogyan lehet energiát előállítani a testben, állandó súlyt fenntartani!; mit jelent a diéta az étrend, a sportdiéta, a diétadilemma fenntartása: általánosságok, kalória-korlátozás, kőkori étrend, hagyományos étrend - iszlám, hindu, buddhista-kínai, adventista, vegán Tărian; az étrend a mediterrán medence országaiban; diéta az Egyesült Államokban);