Rák Ezekkel az ételekkel sch; karolja fel magát

A sok zöldség és gyümölcs, valamint kevés alkohol az egészséges életmód része.

Berlin. Szakértők úgy vélik, hogy az összes rákos eset 30-50 százaléka megelőzhető. Az egészségesebb étrend megvédhet a daganatoktól.

Csak Németországban a környéken évente kb 500 000 új rákos ember - olyan betegség, amely a daganat típusától függően nemcsak erősen agresszív, de gyakran nehezen, sőt lehetetlen gyógyítani. Ha nem lett volna áldás, megvédhetné magát tőle?

"Az összes rákos megbetegedés 30-50 százaléka valóban elkerülhető lenne" - magyarázza Verena Katzke vom Német Rákkutató Központ (DKFZ). A számok megegyeznek az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becsléseivel és riasztóan magasak. Az elkerülhető kockázati tényezők közé tartozik az egészségtelen étrend, az elhízás, a rendszeres alkoholfogyasztás, a mozgásszegény életmód és a dohányzás.

Rák: Megfelelő életmóddal megelőzhető a betegség

Még ha az egészséges életmód és az említett rákos kockázati tényezők elkerülése sem garantálja, hogy nem fog rákot szenvedni, a tudomány jelenlegi állása szerint elméletileg minden év 250 000 ember Németországban megkímélik a rák diagnózist.

Ennek érdekében a World Cancer Research Fund (WCRF) irányelveket tett közzé, amelyeket a DKFZ is követ. Ezek összefoglalják a kutatás jelenlegi helyzetét, és így átfogó és validált áttekintést kínálnak. A fertőzéseknek, a környezetszennyezésnek, a munkahelyi rákkeltő anyagoknak és a sugárzásnak azonban szerepe van.

Az emberek gyakran kényelmesek, még a jobb ismeretek ellen is

"Úgy gondolom, hogy alapvetően nehéz megváltoztatni szokásait, amíg nem volt drasztikus tapasztalat" - mondta Katzke. "Először a gyermeknek kell a kútba esnie, aztán valamit tenni kell." Mindenki észreveszi magában. Az emberek gyakran kényelmesebbek, még jobb megítélésük ellenére is. Katzke ezért azt tanácsolja, hogy lassan változtassa meg életmódját és főleg étkezési szokásait. - Egyszerre csak egy pont.

Állj a végén kiegyensúlyozott étrend és rendszeres testmozgás. Ahogy a német táplálkozási társaság (DGE) tanácsot ad az általános betegségmegelőzéssel kapcsolatban. "A legelső ajánlás a saját rákkockázat csökkentésére az, hogy maradjon a lehető legvékonyabb" - magyarázza Katzke, aki a táplálék-epidemiológia területén dolgozik a DKFZ-nél, "természetesen a testtömeg-index normális tartományán belül."

A WHO besorolása szerint a BMI normál súlynál 18,5 és 25 között van, a határértékek az életkor függvényében kissé eltolódnak. Másodszor, fizikailag aktívnak kell lenned. "Az ajánlás körülbelül 150 perc közepes aktivitást jelent hetente, vagy legalább 75 perc intenzív testmozgást" - mondja Katzke. Valójában nincsenek felső határok.

Értékesítési stratégiák ezüst golyók helyett: Nincs olyan, hogy rákos étrend

A DKFZ részletesen kitér a táplálkozásra vonatkozó ajánlásaiba is. Aki azonban rákfegyverekre vagy speciális rákdiétákra számít, amelyekről hallott, vagy akár könyvekben is olvasott, csalódni fog. "Ezek mind értékesítési stratégiák" - hangsúlyozza Katzke. - Nem szabad félrevezetni az ilyen ígéretektől.

Mert még ha többek között is Glükózmegvonás, bizonyos fitokémiai anyagok, például a vörös színezék a bogyókban vagy a szulforafán a brokkoliban Petri-csészében vagy állatkísérletekben nagyszerű eredményeket mutattak ki, hogy ezeket az adatokat nem lehet egy az egyben átvinni az embereknek. Ezt az első klinikai vizsgálatok is megerősítik. "Nincs olyan, hogy rákos étrend" - mondja a szakember. "Csakúgy, mint az az étel, amely megvéd minket a ráktól."

Gyakori betegség rák:Minden fontos kérdés és válasz
Vérvizsgálat:Hogyan segíthet a vérvizsgálat a rákos betegeknél

Bármennyire is közhelyesen hangzik: Amiről bebizonyosodott, hogy az egészséges étrend - ragaszkodjon a teljes kiőrlésű termékekhez, fogyasszon sok zöldséget és gyümölcsöt, valamint hüvelyeseket. Korlátozza a feldolgozott termékek, különösen az úgynevezett gyorséttermek fogyasztását. Ez viszonylag magas energiatartalmú, és ehhez képest nagyon kevés tápanyagot tartalmaz - mondja Katzke.

A szakértők napi öt adag zöldséget és gyümölcsöt javasolnak

Ezenkívül korlátozni kell a cukrozott italok fogyasztását, és ideális esetben egyáltalán nem, vagy csak nagyon keveset. Az étrend-kiegészítőket a rák megelőzése érdekében is el kell kerülni - nagyon kevés kivételtől eltekintve, például terhesség alatt.

"Ha kiegyensúlyozottan táplálkozik, a test úgyis megkapja az összes szükséges tápanyagot" - erősíti meg azt is Ingeborg Rötzer, Táplálkozási tanácsadás a Heidelbergi Nemzeti Daganatos Betegségek Központjában (NCT) és táplálkozási terápia a frankfurti Északnyugati Kórházban. "Sokféle másodlagos növényi anyag létezik - több tízezer" - mondja a szakember. "Fontos, hogy testünk megkapja ezt a fajtát." A táplálkozási szakemberek napi öt adag zöldséget és gyümölcsöt ajánlanak - a DGE szerint 400 gramm zöldség és 250 gramm gyümölcs.

A rák legyőzhető? Spahn állítása a tényellenőrzésben

Jobb káposztát és gránátalmát enni, mint édes italokat és alkoholt

Rötzer szempontjából itt a jó ételek például mindenféle káposzta vagy gránátalma. A speciális ökotrofológus javasolja a zöldségek és gyümölcsök szezonális kiigazítását. Ez változatosságot nyújt. Másrészt veszélyesnek és kontraproduktívnak tartja az egyoldalú étrendet, amelyben bizonyos ételeket külön-külön fogyasztanak. Ez különösen akkor érvényes, ha már van daganatos betegség.

A rák esetében Rötzer legfontosabb tanácsa, hogy vigyázzon a fogyásra: "Az összes adat azt mutatja, hogy a saját hosszú távú testsúlyának tíz százalékos fogyása egyértelműen releváns a prognózis szempontjából." Az öt százalékos fogyással kezdődik. negatív hatással van a terápia toleranciájára, az életminőségre és a szövődmények arányára.

Ha már rákja van, ajánlott a dió, az avokádó és a hal

Ezenkívül sok betegnek megnő a fehérjeigénye a terápia során - függetlenül a rák típusától. Ezenkívül a jelenlegi kutatási helyzet azt mutatja, hogy a magas zsírtartalmú étrend előnyös lehet, ha jelenleg a szervezetben daganatos szövet található. "Itt az egészséges zsírok energiáját értjük" - magyarázza Rötzer gondolkodva rajta Avokádó, dió, hal vagy akár tejzsír.

Például az egyik reménye ketogén étrend Rötzer azonban arra figyelmeztet, hogy a rákot éhezni kell a glükóz és a sok zsír lemondásával. Az étrendet nehéz betartani, az alultápláltság kockázata magas, és az emberekben kifejtett hatás nem bizonyított. Bizonyos esetekben az egyoldalú táplálkozási formák még negatív hatással voltak a terápia menetére.

A közelmúltban arra is utalnak, hogy Daganatos sejtek glükózhiányban rövid ideig lassabban nőnek, de egy idő után alkalmazkodnak, majd még gyorsabban növekednek. "A tumor egyszerűen máshonnan veszi az energiáját" - teszi hozzá Katzke a DKFZ-től. „Csakúgy, mint a megelőző rákdiéta, nincs olyan speciális étrend, amely elősegítené a terápiát, vagy utólag biztosítja, hogy a rák ne térjen vissza. Sajnálatos módon."