Rák Gratin recept

Tálaljuk forrón

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 26 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

2 doboz 170g-os rákhús, 200 g gomba nettó 1 tojás 25cl tejszín 1 mogyoróhagyma 2 evőkanál citromlé 50G reszelt vaj curry só és bors

gratin

Készítmény:

Recept, amelyet az interneten találtam, és amit adaptáltam.

Jól engedje le a rákot. Gyorsan öblítse le a gombákat és vágja darabokra.

Egy serpenyőben a finomra vágott medvehagymát vajjal megpirítjuk. Amikor megpuhult, adjuk hozzá a gombát, a citromlevet, 10 cl krémet, sót és borsot. 10 percig lassú tűzön pároljuk.