Ramadán konyha cukorbetegeknek és diétás receptek
Ramadán és cukorbetegség
A ramadán alatt böjtölés van, amely problémákat okozhat a cukorbetegek és különösen az 1. típusú betegek számára.
Cukorbetegség esetén a nap 24 órájában fenn kell tartania a vércukorszintjét, és ezért az inzulin, a gyors cukrok és a lassú cukrok között cselekszik.
A Korán azonban lehetővé teszi, hogy a betegeket mentesítsék e gyakorlat alól, ha az egészségükre káros lehet.
Íme néhány recept a ramadánhoz cukorbetegek számára ...
Néhány tipp, amikor a böjt megtört (ha gyakorolsz):
- Legyen stabil az étkezési időkben
- Egyél kiegyensúlyozott étrendet, elkerülve a nassolást
- Sok vizet inni
- Sahour (étkezés napkelte előtt), Komplex szénhidrátok (búzadara, kenyér stb.) Elősegítése, amelyek lehetővé teszik a nap kitartását (lassú felszívódás)
- Iftar (gyors étkezés), kezdje az egyszerű cukrokat (gyümölcsöket) tartalmazó ételekkel, majd vegyen összetett szénhidrátokat.
(tájékoztató jellegű információ - minden esetben kérjen tanácsot a diabetológustól)