Rántott csirkemell füstölt melllel és gratinnal Comté - auxdelicesdemanue

Feladta 2017. április 20-án Emmanuelle

füstölt

Ma javaslatot teszek önnek. kalóriabomba:-) repedtem. örömmel:-)

A füstölt szegy tökéletes íze a csirkének, a Comté pedig egy finom és finom gratin.

A csirkefiléim meglehetősen vastagok voltak, ezért meglehetősen hosszú főzési idő volt, ugyanakkor puha marad a filé.

Természetesen inkább nem kalkuláltam ezt a hihiihihi ételt

Elkészítési idő: 7 perc

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: könnyű

költség: olcsó

Személyek száma: 2

Hozzávalók

-2 csirke filé

-8 szelet füstölt szalonna

-90 g zsemlemorzsa

-20g vaj + 10g olívaolaj

Készítmény:

A munkafelületére vagy a vágódeszkára helyezzen 4 szelet füstölt mellet, kissé átfedve őket, helyezzen 1 csirkefilét a tetejére, sózzuk, borsozzuk, és a filét vegyük körbe a mellszeletekkel. Ugyanezt tegye a 2. csirkefilével is.

Verje fel a tojást a tejjel, és öntse a készítményt egy mély tányérba.

Öntsük a zsemlemorzsát egy másik tányérra.

Mártsa a mellfiléket a tojás-tej keverékbe, majd a zsemlemorzsába, majd ismét a tojás-tej keverékbe, majd ismét a zsemlemorzsába.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat olívaolajban, és a csirkefiléket lassú tűzön körülbelül 20 percig főzzük, többször megforgatva őket.

5 perccel a főzés vége előtt melegítse a sütőt grill üzemmódban.

Helyezze a filét egy nagy edénybe vagy 2 külön edénybe, és tegye a Comté mindkét felére, sütje kb. 5 percig.

#filetpouletpanepoitrinecomte # csirke #filetpouletpane #poitrinefumee #escalopepanee #scalopegratinee

Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz úgy, hogy megadod az e-mail címedet a recept jobb oldalán található "feliratkozás" mezőben.

Örömmel fogok kommunikálni veled a blogomon keresztül.

Ha elkészíti a receptemet, elküldheti nekem az étel fényképét erre az e-mail címre: manue @ auxdelicesdemanue

Örömmel teszem közzé:-)

Ossza meg ezt a cikket

Tetszik még:

Hozzászólás ehhez a cikkhez

josy 2017.04.23. 11:09

Cc Manue, mindez nagyon étvágygerjesztőnek tűnik számomra. Át kell dolgozni. Csókok és jó vasárnap