Rántott zeller és sárgarépa méz - kmille savírokkal

Párolt zeller és sárgarépa mézzel

Úgy gondolom, hogy nem mindig könnyű zellert főzni. Erős íze többször is taszít, miközben édes és édes ízekkel társítva csemege.

Íme egy egyszerű recept, de ízes ízekkel.

Hozzávalók 4 fő részére:

1 fej közepes zeller

2 cm friss gyömbérgyökér

2 evőkanál méz

Néhány mogyoró, mandula és napraforgómag.

Hámozzuk meg a zellert, és vágjuk apró darabokra, egymástól kb. 1 cm-re. Ehhez először vágja a zellert szeletekre, majd rudakra és kockákra.

---