Rebelle Santé A természetes egészség magazin A Konjac Rebelle-Santé
Az agar-agar után újabb varázsrost !
Emlékszel a varázsszivacsokra? Gyerekkorodban azok az apró kis kompakt gömbök, amelyek gyönyörű állatokká vagy virágokká bontakoztak ki, amikor a fürdővízzel érintkeztek. Még ma is megtalálhatók, bár kissé kevésbé trendiek. Mindenesetre pontosan ez történik Konjac-szal a gyomrodban.
A bél seprője
Már jóval a diétás őrület előtt a konjacot hagyományosan első osztályú belső tisztítónak tekintik. "Söpri" az emésztőrendszert, elősegíti a tranzitot, csapdába ejti a mérgeket és a méreganyagokat, mielőtt azok a véráramba kerülnének, és ezeket a nemkívánatos elemeket természetesen megszünteti. Szerencsére tudja, hogyan lehet olyan édes, hogy felmászik az emelvényre az ételek után, akiket az ingerlékeny bél szerencsétlen tulajdonosai áhítoznak. Ezen a klasszikus egészségügyi szemponton túl karcsúsító tulajdonságai most a nagy kilókellenes karrier reflektorfénybe kerülnek.
Mi a konjac ?
Amorphophallus konjac nevű növény. Gyökerét több mint 2000 éve használják a hagyományos japán ételekben, akárcsak (mint minden zöldségfélét), vagy feldolgozott termékként (konnyaku, tészta, süti).
Nálunk elsősorban 3 formában található meg:
1. Blokkban, elkészítve, mint egyfajta kocsonyás sütemény, konnyaku néven. Ez a "vágott" élelmiszer-konjac, amelyet évezredek óta használnak az ázsiai lakosság.
2. formájában cérnametélt kicsit olyan, mint a spagettink - shirataki: pontosan olyan, mint a konnyaku, de másképp van bemutatva.
3. Porban (korsóban, kapszulában vagy étrend-kiegészítőkben): tranzit rendellenességek (hasmenés vagy székrekedés: kiegyensúlyozó anyag) vagy éhség, gyomor éhségérzet esetén írják fel az orvosok, de nagyon jól vásárolhatunk vény nélkül. Ez egy növényi gyógyszer, amelyet nagy, nagyon komoly laboratóriumok kínálnak.
A Konjacot történelmileg mindig arra használták, hogy "megtisztítsa az emésztőrendszert minden irritáló és mérgező anyagtól, tisztán és egészségesen tartsa". Még akkor is, ha a mai tanulmányok számos más hasznos tulajdonságot tárnak fel! Akárhogy is, az "utólag való látás" több mint elég ahhoz, hogy minden kétséget kizáróan kijelentsük, hogy ez biztonságos étel.