Recept 2020 május - Dietetikai egység
Hozzávalók 4 fő részére
KÉSZÍTMÉNY
Mossa meg a zöldségeket. Vágja kockákra a cukkinit, a borsot és a paradicsomot.
Adja hozzá az összes hozzávalót a rakott tálhoz és a bazsalikomlevelekhez.
Öntsük rá a vizet, sózzuk, borsozzuk.
Pároljuk 20 percig, az egész főzés alatt jól keverjük.
Amikor a víz elpárolog, és a tészta al dente, adjuk hozzá a parmezánt. Kiszolgálni.
Tojáskrém
Hozzávalók 4 fő részére
- 3 tojás
- 500 ml félzsíros tej
- 60 gr cukor
- 2 teáskanál vaníliapor vagy folyadék