Recept a húsvéti nagyböjt leves zöld szója és savanyú ecettel
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Konyha
A nagyböjt receptjei közé tartozik a nemzetközi konyha ihlette leves. Almaecettel savanyítva, szójaszószgal kiegészítve, ez a nyers zöldségleves hidegen vagy melegítve is tálalható. A "Vegetáriánus idők" kevés variációt ad a szokásos főzési stílusról.
Hozzávalók (négy adagra)
A krumplipüré helyettesíti a tejszínt, és a bárány helyett a lencsét vegetáriánus szerecsendió receptben használják, csak a nagyböjtre való felkészüléshez jó. Ha nincs körülbelül nyolc centiméter mély sütőedénye, akkor két tálcában elkészítheti ezt a finomságot, mondjuk a "Vegetarian Times".
A salátát a nap bármely szakában ajánljuk, és nagyböjt idején, amikor az a benyomásunk támad, hogy már nem tudunk mit főzni, egy ilyen gyors recept, amelyet a "BBC Good Food" ajánl, üdvözlendő.
A rizs különféle zöldségekkel kombinálva mindig jó választásnak tűnik, és ha a recept gyümölcsöket is tartalmaz, úgy tűnik, hogy a finomság garantált. Ezt a "BBC Good Food" által ajánlott receptet könnyű elkészíteni, és éppen a húsvéti nagyböjt idején.
Gyors étel, de a korlátozott összetevők miatt nehéz elkészíteni a nagyböjtben. A "BBC Good Food" által bemutatott vegetáriánus szendvics a húsvéti nagyböjt alternatívája.
Az au gratin zöldségek és a babpüré ideális kombinációja a húsvéti nagyböjt egészséges receptje, amelyet a "BBC Good Food" ajánl.
A "Mesés ételek" weboldal által javasolt töltött gomba előétel megfelelő recept a nagyböjtre.
Hogy kicsit kiszabaduljon a román tájból, a "BBC Good Food" az egyik indiai böjti receptet javasolja: a burgonyapite, amelyet nagyböjt idején készíthetünk el. Könnyen elkészíthető, ez a pite melegen, melegen vagy akár hidegen is tálalható, íze ugyanolyan különleges marad.
Alacsony zsírtartalmú, de nagyon ízletes és nagyon könnyen elkészíthető. A "BBC Good Food" által javasolt tészta recept jó választás a nagyböjtre.
A hús nélküli leves nem feltétlenül jelent íztelen levest. Mivel nagyböjtben vagyunk, zöldségkrémleves receptjét kínáljuk nektek, gluténmentesen és különleges édes aromával az összetételben lévő gyümölcsök és fűszerek, például kömény vagy koriander miatt.
A húsvéti böjt bizonyos kihívást jelent az ételekkel kapcsolatban is: gyakran a szakácsok valódi problémával szembesülnek a böjtölés elkészítésében 48 napon belül. Vannak azonban olyan receptek, amelyeket az év bármely szakában elkészíteni és fogyasztani lehet. A zöldségidény kezdetekor pedig sok húsvéti nagyböjt receptben felhasználhatók.