Recept a thai kókusztej leveshez (iG Bas) Blog Jólét, böjt; Receptek

Az Une Tout Zen kulináris műhely

Gyönyörű volt aznap, nagyszerű nap a legelső Une Tout Zen kulináris műhely lebonyolítására. Nagyon jól töltött idő a boldog regisztrálókkal, akik megtanulták, hogyan készítsenek thai kókusztej levest, és felfedezték a gyümölcslé kivonót.

Köszönetet mondok Amélie-nek a gyümölcslé elszívóért és a Vitaliseur csapatának Marion de Toulonban.

A thai leves receptjét egy thaiföldi nő adta át nekem, és kissé adaptáltam a thaiföldi főzőtanfolyamokkal és a személyes ízlésemmel.

Rendelje meg a Vitalizer-t

Rendelheti vitaliseurját a következő weboldalon: www.vitaliseurdemarion.fr
Én is tudlak szponzor, ez megadja neked a előnyös arány.
Írjon velem e-mailben, Küldök egy hivatkozási linket.

Az ajánlat 2020-ig érvényes

Thai leves recept 2 nagy tálhoz

• 1 karton kókusztej (észrevettem, hogy a bio kókusztej textúrája más, mint a thaiföldi kókusztej, sokkal jobban szeretem az Elephant márkájú thaiföldi)
• egy kis vizet
• 1 paradicsom
• 1 citromfű szár
• 1 kis darab gyömbér
• 1 darab galangális gyökér
• 3 citromfa levél (kafir)
• 1 kicsi madártávú paprika (opcionális)
• 1 nagy hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• körülbelül 12 fekete tigrisrák vagy garnélarák (vegán/vegetáriánus: cserélje ki őket cukkini típusú zöldségekkel, fiatal kukoricahajtással, néhány darab ananásszal, rizses cérnametélt)
• Nuoc Mam szósz (inkább a 40 ° N-os Red Boat-ot részesítse előnyben, kissé drága, de kiváló minőségű, 100% -ban tiszta, 1. préselt és extra szűz, rendelhető, lásd itt, Nézze meg bemutató videójukat)
• fekete gomba (az eredeti receptben szalma gomba szerepel)
• 1 citromlé (opcionális)
• chili paszta thai leveshez (opcionális)
• Koriander, mogyoróhagyma

---