Recept - Articsóka vinaigrettel a videón

A családi kezdők klasszikusa: az articsóka, amelyet leggyakrabban vinegrettel fogyasztanak !

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

• 4 articsóka (nagy)
• 5 cl fehér ecet vagy alkoholecet
• 2 evőkanál. hogy s. lisztből
• 1 marék durva só

Vinaigrette

• 10 c. hogy s. olaj
• 3 evőkanál. hogy s. vörösborecet
• 2 evőkanál. hogy s. régimódi mustár
• Só vagy finom só
• Frissen őrölt bors

Felszerelés

• Pán
• Kukta
• Ostor
• Szűrő
• Vágódeszka

---