Recept - Bárány válla édes fűszerekkel és tökkel videóban

Párolt ételek, imádjuk. Könnyen elkészíthetők, előre elkészülnek, jól alkalmazkodnak a nagy asztalokhoz, lehetetlen kihagyni őket és ami a legfontosabb, mi ez?.

válla

Miután megismerte a 2 vagy 3 titkot, nem is használ semmilyen receptet azok elkészítéséhez.

Ehhez a változathoz bárányt, édes fűszereket és egy szép tököt választottunk, mert ez az évszak.

Közepes nehézség Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 1 bárányváll
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 0,5 tök
  • 1 C. c-ig. lekerekített őrölt koriander (ek)
  • 1 C. c-ig. őrölt kömény
  • 0,5 tk. c-ig. őrölt kurkuma
  • 0,5 tk. c-ig. só vagy finom só
  • 5 cl száraz fehérbor
  • 20 cl zöldségleves
  • 0,5 tök
  • Növényi olaj

Kiszolgálni

Felszerelés

  • Öntöttvas rakott
  • Hagyományos sütő
  • Tál (ok)

Készítmény

1. lépés:

Vágja a húst nagy kockákra, miután enyhén zsírtalanította a vállát.

Hámozza meg a hagymát, szeletelje fel.

Hámozza meg a sárgarépát, majd vágja nagyon kis kockákra.