Recept - bolgár Moussaka videó

Közepes nehézség Euro ikonra

moussaka

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • BRIDELICE könnyű nehéz krém
  • Joghurt
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Ízletes
  • Paprika
  • Só
  • Bors
  • 1 tojás
  • 1 paradicsom vagy koncentrátum
  • 1 kg burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 500g darált marhahús

Készítmény

1. lépés:

Készítmény:
Vágja a hagymát és a fokhagymát nagyon finom darabokra. Melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Hagyja párolni 10–15 percig. Közben apróra vágjuk a sárgarépát és a paradicsomot, és adjuk hozzá az előző készítményhez.