Recept Burgonyakrémleves kukoricával

recept

Nagyon szeretem a krémleveseket. Tehát, amikor alkalmam van rá, kipróbálok valami újat. Egy böjt napjára ezt a finom receptet választottam .

összetevők

  • 1 hagyma
  • 3 nagyobb burgonya
  • 1 konzerv kukorica (340 gr)
  • 2 evőkanál olaj
  • só
  • őrölt bors
  • egy kakukkfű ág
  • babérlevél

Az elkészítés módja

A burgonyát és a hagymát jól megtisztítjuk és megmossuk. A hagymát apróra vágjuk, a burgonyát kockákra vágjuk, a kukoricakonzervet lecsepegtetjük .

Tegye forró olajba a hagymát, majd amikor a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a lecsepegtetett burgonyát és lefedjük vízzel. Adjunk hozzá egy kis sót, babérlevelet és kakukkfű ágat. Hagyja 15 percig forralni. Hozzáadjuk a kukoricát (kevés maradjon a díszítéshez), és további 5 percig főzzük. Fűszerezzük sóval és borssal .

Távolítsa el a babérlevelet és a kakukkfű ágat, és alaposan keverje össze a készítményt. Ha túl sűrű, akkor a krémlevest kevés forró vízzel hígíthatjuk .

Tálaljon néhány kukoricamaggal és frissen őrölt borssal díszített forró krémlevest .