Recept Burgonyapüré stasbourgi kolbásszal és 3 sajtmártással

Hozzávalók: 4 fő.

• 8 burgonya
• 4 strasbourgi kolbász
• emmentális
• Camembert
• kecske
• 1 evőkanál friss tejszín
• só

Készítmény:

• Elkészítés 15 perc
• Főzés 10 perc

• Főzzük meg a burgonyát, majd hámozzuk meg és pépesítsük össze.

  Vágja a strasbourgi kolbászokat kis kockákra, majd egy serpenyőben, kevés vízzel barnítsa meg őket.

  Keverje össze a kolbászokat a cefrével.

  Tegyen friss tejszínt egy serpenyőbe alacsony hőfokon, majd vágja apróra a sajtokat, amíg meg nem olvadnak. Keverje össze a sajtmártást a cefrével.

  ---