Recept - Carbonara paszta balzsamecettel 750g

@ Wissar

Nagyon szeretem a tésztát, különösen a carbonarát, és valamikor ezelőtt egy új receptet akartam kipróbálni egy kis balzsamecet hozzáadásával. Ezért felajánlom a receptet.

Hozzávalók

4 fő Több

4 tojás
Reszelt parmezán
1 kés kés Espelette bors
1 C. hogy s. balzsamecet
1 medvehagyma
50 cl friss tejszín
1 csomag füstölt szalonna
500 g tészta

Készítmény

Készítmény: 15 perc