Recept - Csirke szelet citrommal és koktélparadicsommal videóban
Ma egy napszagú recept, amely a gyönyörű könyvből származik: "a mediterrán étrend ízletes receptjei".
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 4 csirkemell
- 4 ek liszt
- 6 evőkanál olívaolaj
- 3 ág friss kakukkfű
- 1 szaftos bio citrom
- 300g meggyparadicsom
- Fleur de sel Espelette
- Bors
- Tészta
Készítmény
1. lépés:
Vágja a csirkemelleket harapás nagyságú darabokra, körülbelül 2 falatra. Öntsük a lisztet egy tányérra, és adjuk át a csirke darabokat, hogy lisztezzék őket minden oldalról. Egy kevés olajjal rendelkező serpenyőben megpirítjuk a csirke darabokat, hogy szép arany színt kapjunk. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, és főzzük tovább 1 percig. Vegye le egy tányérra.