Recept - csirkehúsgombóc olasz ízű 750g

Nagyon praktikus és gyorsan elkészíthető családi ebédekhez, olvadó mozzarellájával .

olasz

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 1 cukkini
  • 1 fazék paradicsom és bazsalikomos mártással
  • olivaolaj
  • bazsalikom
  • 1 doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 zacskó mozzarella golyó
  • 3 evőkanál reszelt parmezán
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál paradicsom tapenád
  • 500 gr darált csirke (vagy darált csirke filé)

Készítmény

1. lépés:

Salátástálban összekeverjük a darált csirkét, a tojást, a parmezánt és a paradicsom tapenádot villával, sóval és borssal. Készítsen 2 cm átmérőjű kis gömböket. Barna őket egy forró serpenyőben, 2 evőkanál olívaolajjal. Majdnem 10 percet vesz igénybe, amíg a húsgombóc teljesen megsül. Fordítsa át őket mini főzésre. Egy fazékban melegítsük össze a paradicsomszószt és a felkockázott paradicsomot .