Kávéfogyasztás és a koszorúér meszesedése tünetmentes felnőtteknél
A tea mellett a kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital világszerte. Az Egyesült Államokban a víz a legszélesebb körben fogyasztott ital víz után, napi 400 millió csésze. Ez a hatalmas népszerűség arra késztette a tudósokat, hogy a kávé egészségi hatásairól kérdezzék. Jelen tanulmányukban a szerzők tünetmentes felnőtteknél a koszorúerekben a kalcium lerakódások prevalenciáját vizsgálták.
Keresztmetszeti vizsgálatban 25 138 férfit és nőt (átlagéletkor 41,3 év) vizsgáltak a szívkoszorúér betegség klinikai bizonyítékai nélkül. Validált élelmiszer kérdőív volt a szűrési program része. A CT-vel meghatároztuk a koszorúér-kalcium pontszámot (CAC). A kávéfogyasztást regressziós elemzésben hasonlítottuk össze a kávéfogyasztók és a nem kávéivók CAC értékével.
A> 0 értékű CAC-értékek prevalenciája 13,4% volt. Ez magában foglalta a CAC-értékek 1-100 (n = 2832) 11,3% közötti és a> 100 (n = 532) 2,1% közötti prevalenciáját. Az átlagos kávéfogyasztás 1,8 ± 1,5 csésze volt naponta. A napi 5 csésze kávéfogyasztókhoz tartozó CAC-értékek 0,77 (95% CI 0,49-1,19) 0,66 (0,43-1,02), 0, 59 (0,38-0,93) és 0,81 (0,46-1,43). Az összefüggés hasonló volt az életkor, a nem, a dohányzás állapota, az alkoholfogyasztás, az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a hiperkoleszterinémia alcsoportjaiban.
Ennek eredményeként a felismerhető szívbetegség nélküli férfiak és nők mérsékelt kávéfogyasztása alacsonyabb szubklinikai coronaria arteriosclerosis prevalenciával járt.
Megjegyzés: A kávéfogyasztás globális elterjedésével nagy az érdeklődés annak egészségre gyakorolt hatása iránt. A kávé egy összetett ital, amely több mint 1000 kémiai vegyületet tartalmaz. A legismertebb és legjobban vizsgált összetevő a koffein, amely egy erős hörgőtágító hatású stimuláns. Ezenkívül fontosak az egészség szempontjából a diterpén-alkoholok, amelyek növelhetik a szérum koleszterinszintjét, valamint a klorogénsavak, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak. Mérsékelt fogyasztás mellett (napi 2-3 csésze) a kávébab összetevői nem mutatnak bizonyíthatóan negatív hatást a mortalitásra. Ez mind a szív- és érrendszeri, mind a rákos megbetegedésekre igaz, amelyek az idő előtti halál legfőbb okozói. A lehetséges és jelentett kávé mellékhatások, mint a szorongás és alvászavarok, remegés (remegés) és szívdobogás (szívdobogás), leginkább a túlzott kávéfogyasztásnak köszönhetők.
Szöveg: Dr. med. Jürgen Hower, a gyermek- és serdülőkori orvos szakorvosa
Forrás: Choi, Y és mtsai. Kávéfogyasztás és koszorúér-kalcium tünetmentes fiatal és középkorú felnőtteknél. Szív, 2015. március 2. (epub a nyomtatás előtt)
O’Keefe, JH et al. A szokásos kávéfogyasztás hatása a kardiometabolikus betegségekre, a kardiovaszkuláris egészségre és az összes okból bekövetkező halálozásra. J Am Coll Cardiol, 2013. szeptember 17., 62 (12): 1043-1051
Grippa, A. és mtsai. A kávéfogyasztás és az összes ok, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák okozta halálozás: dózis-válasz metaanalízis. Am J Epidemiol 2014. október 15., 180 (8): 763-775