A Pélardon kecskesajt szalmonella visszahívásának kockázata
Figyelem a kecskesajt szerelmeseinek. A Lozère-ben található Mounier cég 2018. augusztus 10-én, pénteken bejelentette, hogy visszalép az eladástól több Pélardon típusú kecskesajt. Kérdés: "a Salmonella jelenléte ", meghatározza a korlátozott felelősségű mezőgazdasági vállalkozást (EARL) a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium honlapján nyilvánosságra hozott sajtóközleményben.

Franciaország egész területén forgalmazott sajtok
Az érintett sajtok a forgalomba hozott Pélardon oltalom alatt álló eredetmegjelölésű (OEM) sajtok 2018. július 21-től országszerte, a kiskereskedelmi üzletekben és a helyi piacokon", írja le a Mounier vállalat sajtóközleményét.
A következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- Jóváhagyási szám a termelő létesítmény: FR 48.122.011 CE;
- Sok szám: az összes tétel 2018. július 10. és 2018. július 29. közötti dátummal);
- Lejárati dátum (DLC) vagy Optimális felhasználási idő (DLUO): 2018.09.10-29.09.
Ha van terméke ezekből a tételekből, a Mounier vállalat utasításai a következők: ne fogyassza őket és megsemmisíti őket, vagy visszahozza őket az értékesítés helyére, ahol megvásárolták ".