Recept d kaviárhoz; padlizsán KetO megváltoztatom a testemet

Nehézség

Felkészülési idő: 12:05

Főzési idő: 00:20

A táplálkozási szakember véleménye:

Ízletes és könnyen elkészíthető készítmény egy KetO aperitifhez, vagy a grillezett húsok kíséretében.

Hozzávalók

• 2 padlizsán
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 1 gerezd fokhagyma

Készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
2. Helyezze az egész padlizsánt a sütőtartóra.
3. Hagyja főni körülbelül 20 percig. Ellenőrizze a főzést egy kés hegyével, amelynek könnyen be kell mennie.
4. Vágja ketté a padlizsánt és hagyja kihűlni.
5. Távolítsa el a bőrt a padlizsánról.
6. Keverje össze a padlizsán húsát a fokhagymával, a petrezselyemmel és a citromlével.
7. Só, bors.
8. Rendezzük egy salátástálba, és meglocsoljuk olívaolajjal.

---