Recept Édes hajdina palacsinta almalével

Hozzávalók: 6 fő.

• 250 g hajdina liszt
• 250 g fehér liszt
• 1/2 liter almalé
• 6 tojás
• 1/2 liter tej
• 100 g vajat
• 50 g porcukor
• 10 g finom só

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 30 perc

• Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hogy diós színe legyen.

  Vegyük a turmixgépet, és készítsük el a palacsintatésztát.

  Megfelelő tartályban törje össze a tojásokat, majd keverje össze a tojásokat cukorral.

  Hozzáadjuk a tej felét és az almalevet.

  Tegyük bele a hajdina liszt felét is, és keverjük össze.

  Hozzáadjuk a tej és az almalé másik felét, valamint a fehér lisztet, és tovább keverjük.

  ---