Recept - Gomba tartárma conchiglioni héjában 750g

Ahhoz, hogy előételként szolgáljon, vagy kis dobozokban vagy porcelán edényekben tágító aperitifjeihez szolgáljon, ezeket az előételeket nagyon frissen kell megkóstolni. Öröm, és a gyerekek imádták az ujjukkal enni. Igen, egyszer ehetünk tésztát az ujjaival.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

1 csipet só
12 főtt conchiglioni
2 evőkanál teljes folyékony tejszín
1 teáskanál balzsamecet
1/2 citrom leve
Snidling
250g gombás gombás