Recept - Hajdina palacsinta fésűkagylóval

Finomra szeletelt póréhagymával díszített hajdina palacsinta tejszínnel, sós vajjal és fésűkagylóval.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

• 50 cl vizet vagy sört
• 50 cl tej
• 1 csipet só
• 2 evőkanál mogyoróolaj
• főzéshez adjunk hozzá 1 dl vizet a tészta kenéséhez
• 5 tojás
• 500 g hajdina liszt
• 500 g friss vagy fagyasztott fésűkagyló
• 4 póréhagyma
• Olívaolaj vagy sós vaj főzéshez, só
• Friss folyékony krém
• A galettához:
• Köret:

---