Recept - Kevergetett tészta pulykával és zöldséggel videóban

Gyors és gazdaságos módja a kiegyensúlyozott étkezésnek

tészta

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 300 g pulykafilé
  • 300 g sárgarépa
  • 300 g cukkini
  • 250 g tojásos tészta
  • 1 hagyma
  • 7,5 cl szójaszósz
  • 7,5 cl vizet
  • 4 cl olajat

Felszerelés

Készítmény

1. lépés:

Szeletelje fel a hagymát, és vágja apróra a pulykát.

2. lépés:

Széles oldalú serpenyőben (vagy jobb esetben wok- vagy pirítós serpenyőben) megpirítjuk a hagymát 15 ml olajban. Adjuk hozzá a pulykát, és főzzük 4-5 percig (a pulykát meg kell csinálni). Lefoglal. Vágjuk a sárgarépát és a cukkinit julienne-be. Főzzük őket ugyanabban a serpenyőben, mint a csirke 4-5 percig.