Recept Könnyű forralt bor fűszerekkel Könnyű receptjeim

Hagyományos karácsonyi recept a kandalló mellett.

• Alkatrészek: 6.
• Készítmény: 5 perc
• Főzés: 30 perc
• Kategória: Ital
• Főtt: Elzász
• Séf: Firenze

Hozzávalók

• Vörös asztali bor 75 cl
• Szőlőlé 25 cl
• Szegfűszeg 3
• Fahéj bot 1
• Csillagánizs (vagy csillagánizs) 2
• Citrom 1/2
• Narancssárga 1

A legjobb receptek a videóban

A recept elkészítése: forralt bor, fűszerekkel

1. Előnyösen vegyen egy narancsot és egy organikus citromot, vagy legalább a betakarítás utáni kezelés nélkül, mert a héjukat használják.
2. Öntsük a bort és a gyümölcslevet egy fazékba, és óvatosan melegítsük.
3. A narancs és a citrom héját takarékos hámozással. Amikor a bor forral, tegye őket a fazékba a fűszerekkel (szegfűszeg, fahéjrudak és csillagánizs) együtt 30 percig. A bor csak pároljon, ne legyen nagy húsleves, hogy ne torzítsa az ízét.
4. Ezután szűrő szűrővel vagy kínai. A forralt bort azonnal tálalhatjuk, vagy hagyjuk kihűlni, néhány napig eltartható. Tálalás előtt óvatosan melegítse fel.

---