Recept Könnyű füge lekvár

2010. július 05

recept

Szeretne egy receptet a könnyű füge lekvárról? Ez egy könnyen elkészíthető lekvár recept. Édes vagy sós ételízesítőként használható. Reggelire kenyéren, aperitifként sós előételek mellé, vagy akár túróval kevert desszertként. Ehhez a cukormentes desszerthez csak néhány fehér füge és vanília kell. Desszert, amelyet cukorbetegség esetén is élvezhet.

  • 1 kg fehér füge
  • 50 g speciális főző édesítőszer
  • 1/2 vaníliarúd
  • 1 citrom

Főzési idő: 30 perc

Pihenőidő: 12 óra

Mossuk meg, hámozzuk meg és kockára vágjuk a fügeit, anélkül, hogy meghámozzuk. Tegye a fügét és az édesítőszert váltakozó rétegekben, a vaníliát pedig egy nagy terrinába. Hagyja macerálni 12 órán át. Öntsük a készítményt egy lekvár tálba.